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fong了！fong了！
今日辦公室突然“掰頭”——肉肉怎么做才更香？
紅燒！小炒！水煮！醋溜！南北各派都有提名
其實爭論這個話題大可不必嘛
對于最近沉迷糟肉的小編來說
其他做法都可以先放放
糟，對包郵區小伙伴來說并不陌生
釀酒后剩余的酒糟配上鹵汁形成糟鹵
雞鴨鵝豬肉……遇上糟鹵立馬告別平平無奇
食材的酒意拿捏得恰好
鮮咸中帶微甜，糟香回味很久
毫不夸張地說：一糟解千愁，一吃就上頭
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· 香糟雞 ·
雞皮上的啫喱凍顫顫巍巍
和雞肉中間夾著薄薄一層雞油
看看這雞皮，平時超抗拒吃雞皮的小編
在這個香糟雞身上可是嘗到了“真香”的教訓
雞皮口感脆爽又帶點軟糯，越嚼越香
厚實的雞塊分量十足
大口吃肉的滿足感由此獲得
誰都別和我搶雞腿子，飽滿緊致的大雞腿
完全可以C位出道嘛
一袋450g，毛估估一袋就夠三個人吃一頓了
每袋半只雞的配置，翅膀、雞腿、雞胸都有
不用加熱也可以直接上手扒，隔袋水浴后更香
一碗白米飯解決得輕輕松松
· 香糟土豬肉 ·
豬肉大家吃得夠多了吧？但沒想到啊
這糟的“二師兄”也好吃到不像話
慢養300天的黑土豬，選取肥瘦參半的五花部分
搭配10年花雕酒糟浸泡，切成厚片
肥瘦層次分明，“duangduang”有彈力
別怕它肥，正因為五花肉肥瘦相間
才使得口感更加豐富
油脂層迅速在舌尖化開，瘦肉不柴
越嚼酒糟香味兒越濃
切幾片，放到熱騰騰的米飯或是面條上
五花肉的酒香慢慢被熱氣逼出來
一口米飯/面條配一片肉——上頭！
· 香糟牛肉 ·
香糟雞香糟豬，論驚艷程度來看看這個香糟牛肉
鹵牛肉醬牛肉五香牛肉，糟牛肉還真不常見
吃牛肉嘛大家都有一個顧慮：怕塞牙縫
欸？相信我！這個糟牛肉居然是偏軟的口感
聽說這袋糟牛肉也是狠下“血本”
用谷飼安格斯小公牛為原料
選取牛膝蓋附近薄薄兩片的牛霖部位
細膩柔韌又帶點嚼勁，家里長輩也咬得動
紋理清晰，肉質緊實，切片后空口吃完全可以
做成冷菜配飯，簡簡單單卻又回味無窮
過年大多吃得油吃得膩，每頓大魚大肉又怕浪費
這時候拆一袋兒糟味兒絕對沒錯，配點小酒小菜
清爽不膩又鮮美，太落胃了
· 香糟美食3件組合 ·
嘗鮮價：102元
【組合規格】
香糟雞450g/袋*1袋+香糟土豬肉200g/袋*1袋+香糟牛肉200g/袋*1袋
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